Durante el próximo mes de junio, una vez más,  la ciudad de Valencia acogerá el evento deportivo del año: Gran premio de Europa de Formula 1, el mayor acontecimiento del mundo del motor.

Valencia dispone de un circuito urbano único e incomparable de más de 5 km de longitud y 25 curvas. Sus calles y el puerto serán el escenario de este espectacular acontecimiento donde el rugido de los motores será el único sonido que podremos escuchar.

Valencia fue conocida por La Copa América y  este evento la va a consagró como una de las ciudades clave de España.

Si estás pensando en venir a disfrutar de éste espectáculo con tu grupo de amigos, compañeros de trabajo o con tu familia, no descartes la posibilidad de disfrutar también de los mejores arroces de Valencia. En nuestro restaurante, Casa Rocher, podrás encontrar gran variedad de platos típicos elaborados siempre con recetas tradicionales y con productos de primera calidad. Su entorno es perfecto para degustar arroces y anguila, ya que se encuentra situado muy cerca del parque natural de la albufera. Te sorprenderán nuestros postres caseros y helados hechos de forma artesanal, todo ello combinado con la profesionalidad de nuestro personal.

Ven a Valencia, disfruta de la Fórmula 1 y de nuestra gastronomía. No te quedarás indiferente.

Desde Casa Rocher os queremos animar a conocer los puntos más característicos de Valencia y alrededores. En otras ocasiones ya os hemos hablado de la Albufera, que está muy cerca de nuestro restaurante y en esta ocasión os recomendamos el parque de Cabecera de Valencia.

El Parque de Cabecera se encuentra en la entrada de Valencia, en el antiguo cauce del Río Túria. Posee una gran belleza y este enorme jardín se inauguró en 2004. En la actualidad se ha convertido en un gran reclamo turístico.

En el propio parque podéis pasear y encontraréis un gran lago artificial con un pequeño bar y un embarcadero. Además de la Albufera, Valencia tiene otros lugares donde dar paseos en barca! En esta ocasión, de remos y pedales.

Desde su colina artificial de 15 metros de altura se puede ver todo el parque y contemplar el parque natural de la Sierra Calderona.

En Cullera se ubica el Museo Municipal de Historia y Arqueología. La Cueva del Volcán del Faro es el enclave que más cantidad de fondos aportó a este museo en cuya colección se exhíben restos prehistóricos localizados en todo el término.

Desde Casa Rocher os animamos a que os acerquéis a hacer una visita a este museo para conocer cosas de nuestro pasado. Además, nuestro restaurante se localiza en la Albufera, donde podréis degustar de la mejor gastronomía valenciana con un plato de arroz, acompañado de nuestra especialidad, la anguila. El comensal podrá elegir un vino de nuestra bodega.

Se acerca el buen tiempo y, desde el restaurante Casa Rocher os queremos animar a visitar nuestro restaurante, degustar un exquisito arroz o cualquiera de nuestras especialidadades (como el arroz con anguila o el all i pebre) y acompañarlo con un paseo por la Albufera de Valencia.

Nosotros te proponemos realizar un paseo en barca por este magnífico parque natural, donde podrás contemplar la flora y fauna valenciana. Sin duda, puede ser un plan perfecto para pasarlo con tu pareja o en familia.

Además, el parque te ofrece unas excelentes vistas, por lo que desde sus miradores podréis contemplar la belleza de este paraje incomparable.

En el restaurante Casa Rocher te queremos recordar que en nuestra carta podéis encontrar una gran variedad de arroces melosos, caldosos, al horno o secos y una gran variedad de platos de la gastronomía tradicional valenciana.

En nuestro restaurante encontraréis desde paellas hasta platos de carne, pescado o verduras y con la ventaja de que todos nuestros productos e ingredientes utilizados son siempre frescos.

Además, nos encontramos en un enclave privilegiado, muy cerca de la Albufera de Valencia donde, por la tarde, podéis dar un paseo en barco en pareja, familia o amigos.

En el restaurante Casa Rocher estamos a punto de comenzar la segunda semana temática del año, la Semana de la Cuchara. Como hemos estado haciendo el pasado año, cada mes dedicamos una semana a una especialidad gastronómica valenciana y la de este mes se llevará a cabo del 6 al 12 de febrero.

Además, los comensales que nos visiten durante esta semana entrarán en el sorteo de un fin de semana en el Hotel Nova Senia, en la bella localidad de La Senia.

Si queréis degustar nuestra gastronomía y optar un viaje en un hotel rural ven a Casa Rocher.

Gastro Rocher 2012 ha empezado con más fuerza que nunca y en este segundo mes del año os hemos preparado un menú muy especial. En la Semana de la Cuchara podréis degustar diferentes especialidades de la gastronomía valenciana con un toque muy especial.

MENÚ SEMANA DE LA CUCHARA

Entrantes –para toda la semana-:
- Ensalada.
- Entrante frío.
- A la plancha o a la parrilla.
- Fritura.

Plato principal

Lunes: Arroz caldoso con sepia y verdura.

Miércoles: Arroz con “fesols i naps”.

Jueves:  Potaje de garbanzos y acelgas.

Viernes: Arroz caldoso de puchero.

Sábado: Lentejas con verduras y chorizo.

Domingo: Judías con panceta, chorizo y morcilla.

Postre –a elegir-:
- Natillas caseras.
- Mandarinas de nuestro huerto.
- Helados casero.
- Nuestro flan.

En Casa Rocher ya estamos preparando la nueva semana temática de Gastro Rocher 2012. Del 6 al 12 de febrero celebramos la “Semana de la Cuchara” en la que encontraréis menús especiales con platos de “cuchara” valga la redundancia.

Con nosotros podréis degustar exquisitos guisos de arroz, verduras, carnes, etc. pero siempre con el toque de la gastronomía valenciana de la mano de nuestro cocinero Paco Rocher.

Además, empezamos nueva etapa y nuevo sorteo. En esta ocasión nuestros comensales entrarán en el sorteo de un fin de semana en el hotel rural Nova Senia.

En Casa Rocher hoy hemos preparado una comida para la prensa en la que presentaremos nuestra “Semana de la anguila”. Al acto asistirá el Director del Parque Natural de L’Albufera y representantes de diferentes medios de comunicación valencianos.

En esta comida compartiremos nuestra pasión por la anguila, esta gran plato valenciano, a la vez que comentaremos el proceso de la pesca y su historia.

Además, durante toda la semana nuestros comensales podrán degustar un menú especial dedicado a la anguila.

Ha llegado el momento de escoger un destino para pasar las fiestas navideñas del mejor modo posible. 

Desde Casa Rocher queremos animaros a descubrir Cullera, una bella ciudad valenciana que es conocida alrededor del mundo por sus incomparables encantos.

Aprovechad la Navidad para recorrer sus calles y disfrutar de la cercanía del mar Mediterráneo, en un ambiente familiar y relajado. La mejor gastronomía os estará esperando en nuestro restaurante.

No podéis perdéroslo.